昔の人の知恵と伝承”お味噌作り”編集者2017年2月5日読了時間: 1分平成29年2月5日 牧之原市農村の家大豆・麹・塩を混ぜて、お味噌作り麹をほぐすのって大変だけどおもしろい!!!夏を越えるとお味噌に・・・・・保存の方法を最後に説明をうけました
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